زراعة الورقيات داخل البيوت المحمية

الورقيات من النباتات التي يفضل كثير من الأشخاص تناولها طازجة، ونظرًا لكون الزراعة التقليدية غير قادرة على توفيرها على مدار العام، فإن زراعتها داخل البيوت المحمية يمثل البديل الأمثل.. وإليك أهم مميزات زراعة النباتات الورقية داخل البيوت المحمية..

تعرف على طريقة زراعة البيت المحمي

ما هي الورقيات

• الورقيات هي تلك النباتات الورقية الخضراء مثل البقدونس والخس والسبانخ، وهي نباتات تحمل فوائد صحية متعددة.
• على سبيل المثال؛ تمد الورقيات الجسم بالكثير من العناصر المغذية، وتساعد في تقوية المناعة وإنقاص الوزن.. وغيرها من الفوائد.
• ونظرًا لتأثير عوامل التغير المناخي وارتفاع درجات الحرارة وحالات الجفاف وتدهور التربة، على قدرة المزارعين على إنتاج كميات كافية من هذه النباتات؛ فقد لجأ الكثير منهم لإنشاء الصوبات الزراعية لتوفير الظروف البيئية والمناخية الملائمة لزراعتها، عبر استغلال نظم التبريد والتدفئة الموجودة بها.

زراعة الورقيات داخل البيوت المحمية

• هناك أكثر من طريقة لزراعة الورقيات داخل البيوت المحمية؛ منها الزراعة باستخدام جزء من الساق.
• وكذلك الزراعة عبر استخدام البذور الموجودة داخل الورق.
• وفي كل الأحوال، يتم غرس الجزء المستخدم في تربة البيت المحمي، والعمل على توفير مصادر مناسبة للتهوية والإضاءة.
• كما يجب تعريض النبات لأشعة الشمس، لمدة لا تقل عن 8 ساعات يوميًا.
• ومن المهم الإشارة إلى ضرورة زراعة محاصيل أخرى بجانب النباتات الورقية في البيت المحمي.
• إذ أن تلك الخضراوات تستفيد من المحاصيل الأخرى، وهو ما يسهل ويسرع من عملية نموها.
• هذا بجانب الاهتمام بعمليات الري والتسميد الدورية؛ للتأكد من حصول الورقيات على كافة العناصر الغذائية المهمة.

مميزات زراعة الورقيات داخل البيوت المحمية

• تسمح البيوت المحمية بإنتاج محاصيل ورقية بجودة عالية، في غير موسمها.
• كما أن وجود هذه الخضراوات في غير توقيتها يسمح ببيعِها بأسعار مرتفعةداخل الأسواق.
• بالإضافة لأن فترات نمو هذه الخضراوات تكون قصيرة (40 يوم في المتوسط)، وإن كان ذلك يُزيد من خطورة استخدام المبيدات طويلة الأمد معها.
• تسمح بالحصول على نباتات ورقية طازجة بشكلٍ يومي.
• بالإضافة لكونها تحقق العديد من الفوائد الصحية، مثل الحماية من السرطانات؛ نتيجة احتوائها على مضادات الأكسدة.
• وأيضًا حمض الفوليك؛ الذي يسهم في تحسين المزاج وحماية القلب، ويرفع من معدلات التركيز والفهم.

زراعة الجرجير والملوخية في البيوت المحمية

يجدر الإشارة إلى أن الاستمرار في زراعة هذا النوع من النباتات خلال فصول الشتاء، لا سيما الأقصر والأكثر برودة، يحتاج إلى توفير درجات إضاءة عالية، وذلك لضمان الحصول على نباتاتٍ ورقية سليمة.