زراعة الخيار في البيوت المحمية

زراعة الخيار .. يعد الخيار من المحاصيل ذات الاستهلاك المحلي المرتفع، ولذا فإن كثير من المزراعين يلجأون إلى زراعته، بكمياتٍ كبيرة، سواءً داخل الحقول الزراعية المكشوفة أو في البيوت المحمية، وفي هذا المقال سنوضح أهم الظروف البيئية والمناخية التي تحتاجها عملية زراعة الخيار داخل الصوبات الزراعية..

تعرف على طريقة زراعة الطماطم في البيت المحمي

زراعة الخيار في البيوت المحمية

• كما أشرنا فإن الخيار تتم زراعته بمعدلاتٍ كبيرة داخل البيوت المحمية، وذلك رغم كونه من النباتات فقيرة العناصر الغذائية.
• إذ يحتوي الخيار على كمياتٍ قليلة من فيتامين سي وعنصر الكروتين.
• لكنه رغم ذلك يمتاز باحتوائه على كمياتٍ كبيرة من الإنزيمات، والتي تُسهِّل من عمليات الهضم للمواد الدهنية والبروتينية.
• وتحتاج عملية زراعته داخل الصوبات إلى توفير المناخ الحار الملائم له، مع توفر درجة رطوبة مناسبة.

توقيت زراعة الخيار

• أما عن توقيت زراعته داخل البيت المحمي؛ فإن الأمر يتم على ثلاث مراحل أو عروات..
• تعرف العروة الأولى باسم العروة الصيفية، وتبدأ خلال شهر فبراير أو مارس، وقد تبدأ مبكرًا منذ شهر يناير، وبعد نمو الشتلات يمكن تركها داخل البيت المحمي أو نقلها للتربة المستديمة.
• أما العروة الثانية؛ فتبدأ خلال شهر أغسطس أو سبتمبر، لتظل متواجدة داخل الصوبة الزراعية.
• وتسمى العروة الثالثة باسم العروة الشتوية، وتبدأ في شهر أكتوبر أو نوفمبر.

خصائص التربة المناسبة للخيار

• عادةً ما تنجح زراعة الخيار داخل التربة الرملية أو في الأراضي الصحراوية، بشرط أن تكون التربة جيدة الصرف.
• هذا بالإضافة لإمكانية زراعته داخل الأراضي الطينية.
• ونظرًا لاحتواء تربة الخيار على القليل من العناصر الغذائية؛ فإن المزارعين بحاجةٍ لتزويدها بأحد أنواع السماد العضوي المناسبة.
• ويستمر الالتزام ببرنامج تسميدي طوال فترة نمو المحصول، مع مراعاة تحقيق التوازن بين نسبة الأملاح الموجودة بالتربة وكميات الأسمدة المضافة، وذلك حتى لا تتعرض التربة لدرجات ملوحة زائدة.

درجات الحرارة والرطوبة

• يحتاج محصول الخيار إلى درجات حرارة محددة خلال فترات النهار، وأخرى مختلفة خلال فترات الليل، وهو ما يمكن التحكم به من خلال أنظمة تبريد البيت المحمي.
• بحيث تصل درجة الحرارة في النهار إلى 22 درجة مئوية، وفي الليل إلى 17 درجة مئوية.
• وفي حال ارتفعت أو انخفضت درجات الحرارة عن الدرجات المطلوبة، فإن الأزهار ستتساقط، وقد يفشل العقد الخاص بالمحصول.
• كما تحتاج زراعة الخيار داخل البيوت المحمية إلى درجة رطوبة تتراوح بين 90:70%.

الآفات التي تصيب الخيار وطرق مواجهتها

إرشادات عامة لزراعة الخيار داخل البيت المحمي

• يجب الحرص على حرث التربة مرتين، وبعمق 30 سم، قبل البدء بالزراعة.
• بالإضافة لوضع الأسمدة العضوية أو الكيماوية، وخلطها مع التربة عند سمك يصل إلى 20 سم تقريبًا.
• يمكن زراعة محصول الخيار داخل الصوبات الزرعية دون الحاجة إلى أي تدفئة، في حال تراوحت درجة الحرارة بين 12:10 درجة مئوية خارج البيت المحمي.
• في وقت إزهار المحصول؛ يجب أن تتوفر درجة حرارة بين 30:23 درجة في النهار، و 18:16 خلال الليل.
• كما يجب الحرص على استخدام غطاء بلاستيكي يسمح بمرور كمية مناسبة من الضوء، وهو ما سيسرِّع من عملية الإزهار.

قد يصاب محصول الخيار داخل الحقول المكشوفة ببعض الأمراض الزراعية، مثل تشوهات المحصول، والبياض الدقيقي والزغبي.. وغيرها، لكن هذا الاحتمال غير وارد في البيوت المحمية؛ إذ عادةً ما يكون محصولها من الخيار خاليًا من الأمراض والآفات إلى حدٍّ كبير.